2021年5月26日（第665号）
今週のテーマ：母が好きな戸隠高原（5月） |
前号に引き続き母の話題です。
来月で89歳になる母の新型コロナワクチン接種（1回目）が無事に終わり、とりあえずホッとしているところです。
お蔭さまで年齢の割にはすこぶる元気な母ですが、そうは言っても来年はいよいよ卒寿。
本人も言っているように、ここ数年は1年ごとの身体の衰えがハッキリわかるようになってきました。
旅好きで活動的な母を、本当はもっと色々なところへ連れて行ってあげたいのですが、新型コロナウイルス感染症が世界で猛威を奮っている現状では、海外旅行など夢のまた夢……。
というわけで、今年も地元志向に徹し、安全策を十分に講じた上で、母が大好きな戸隠高原（長野市）へ出かけることにしました。
5月から10月までの毎月一度、戸隠への日帰りドライブを楽しもうと思います。
というわけで先日、まずは今年最初の戸隠へ行ってまいりました。
5月のテーマは（母のリクエストにより）鏡池と蕎麦粉のガレット。
これまでは、戸隠へ行くとどうしても食事はお蕎麦を選びがちしたが、折角ですから今年は選択肢の幅を広げて色々なお店に挑戦してみますよ。 |
鏡池。人口池です。地元の方のお話では、この下の「宝光社」地区で
使われる農業用温水を溜めておくための溜池として造営された由。
どうやら私が子どもだった頃に造られた池（築50数年？）のようです。
鏡池の湖畔で営業するカフェ「どんぐりハウス」さん。
お蕎麦のガレットで有名です。本当はテラス席がよい
のですが、この日は肌寒かったので室内にしました。
今回は3種のチーズのお蕎麦ガレットをいただきました。
かなりの美味！ 母も感動し、早速自宅で作ってみると
申しております（笑）。
戸隠キャンプ場の奥の方にある二輪草の群生地にて。
↓ おまけ ↓
こちらは戸隠とは別の日のランチ。母の手料理＠実家。
主食（写真中央）は信州人のソウルフード、ニラ煎餅です。 |
6月には戸隠牧場の牧場開きが待っています。
例年、戸隠牧場には初夏から晩秋にかけて関東地方の馬場から数十頭の馬が預けられるみたいなんです。
去年、母はここで真っ白な仔馬と出会い、以来、すっかり心を奪われた様子。
「今年もあの子に会いたい」
と申しておりますので、6月になったらお天気のよい日に出かけてみようと思います。
今年も、母の大好きなあの子が戸隠に来てくれますように。
何かと気ぜわしいことの多い昨今ですが、皆さまもどうか健やかな日々をお過ごしください。
ではでは♪ |
▼・ｪ・▼今週のクースケ＆ピアノ、ときどきニワトリ∪･ω･∪
5羽のメンドリが共同で卵を孵しています。
誰かが餌を食べに行く時は残りのみんなで
彼女の卵を世話しています。これぞ母性。
（※前号までの写真はこちらからご覧ください） |
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